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イタグレミルコ・パトとミルコ母の日常または非日常


プロフィール

ミルコ母

Author:ミルコ母
ミルコ:イタリアングレーハウンド
    2007.04.05生まれ
    シール  男の子
PATO:イタリアングレーハウンド
    2008.02.11生まれ
    フォーン 男の子



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4/18 籠や
雨なので近場で。うどん屋さんの籠やです。
あたたかいうどんか冷たいうどんかの2択。私は”あたたかい”を。
いなりずし付きで900円くらい。(値段は忘れました~)日替りでついてくるものが違うみたい。

SN390154.jpg SN390153.jpg
ノーマル。                         タイ人の彼は七味を振りかける振りかける!

ごま味のうどんなんで、七味山盛りのスープは坦坦麺のよう。七味全部使う勢い!
タイでは基本全部辛くて、注文時に辛さレベルもオーダーするから
自分で辛味をプラスすることはほとんどないそう。
子供は5歳から辛いものの英才教育が始まるんで、
レストランの辛くないもの=お子様メニューらしいですよ。

とタイの話はおいといて、うどんですが、出汁が濃くてごまがクリーミー。
でも少し酸味がするんで私は苦手だな。風邪で味覚がおかしいのかなぁ。
ちなみに冷たいうどんも胡麻ダレです。水沢うどんぽいイメージ。
あたたかいと冷たいではうどんの太さが違いました。こういう所、好感がもてます。
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この記事に対するコメント

冷たいうどん+ごまだれってのは美味しそうですねぇ~
暖かいうどんのごまだれは。。。。味を想像するとどうしてもラーメンになっちゃいます。

私の元同僚のタイ人も「マイ一味(巨大)」を常に持ち歩いていました~
【2008/04/19 02:45】 URL | サンチチ #-[ 編集]

>サンチチさんへ
あんだけ七味振りかけるんならマイ一味は当然ですね~

ごまうどんのお味は、まろやかで不思議でした。
でも冷やしの方がやっぱりおいしそう~
風邪っぴきだから暖かいのにしたんですけど、
鼻がたれるわ、すすれないわで逆効果でした・・・
【2008/04/19 09:51】 URL | ミルコ家 #-[ 編集]


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